Assalamualaikum dan salam 1 Malaysia.
Hye peeps.
Dah tidur ke?
Relax laa babe, hujung minggu neh.
Hihihi.
I baru lepas buat cookies untuk kekasih hati.
Haritu kan birthday dia, jadik i kasi laa homemade cookies as his birthday present.
Esok i kasi kat dia.
Boleh makan time konvoi ke Kuala Kangsar.
Btw, esok i and boipren bawak Loewy p Karnival Kereta Klasik kat Kuala Kangsar.
Mesti best kan.
Dah laa konvoi dengan geng-geng mini.
Comel jer.
(^___^)v
Tolak ke tepi dulu cite pasal karnival tu okayy.
Nanti i buat entry lain untuk kisah tu.
Neh nak cite pasal homemade cookies i yang cantik dan sedap neh.
Hihihihi.
Rasa dia tak ubah macam kuih raya.
And lagi sedap daripada Chipsmore okayy.
Tak caya?
Try laa buat ikut resepi yang i kasi neh.
ARE YOU READY?
--------------------------------------------------------
Bahan-bahan
250gm mentega
4 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan gula halus
1 biji telur
3 sb serbuk koko
1 sk soda bikarbonat
1 sb esen vanilla
1 cawan chocolate chips (i tak bubuh sebab takda stok)
1 cawan almond cincang
Cara Penyediaan
~ ayak tepung gandum, serbuk koko dan soda bikarbonat
~ pukul mentega dan gula sehingga kembang
~ kemudian masukkan telur dan esen vanilla
~ masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit
~ masukkan almond cincang dan gaulkan sehingga rata
~ sudukan adunan ke dalam bekas yang telah di sapukan sedikit minyak
~tekan adunan menggunakan garfu untuk mendapatkan corak di atasnya
~ bakar pada suhu 160 darjah celcius selama 20-25 min
**panaskan oven terlebih dahulu selama 10 min
**kalau adunan terlalu lembut, tambahkan sedikit tepung gandum
--------------------------------------------------------
Amacam?
Simple jer kan bahan-bahan dia.
Nak buat dia pun senang.
Tak rumit.
Neh hujung-hujung minggu takda buat apa, boleh laa cuba cookies neh.
Berbaloi-baloi okayy.
Oh ya, bahan-bahan tu boleh dapat dalam 100 biji cookies.
Banyak kan.
Nak buat berniaga pun boleh.
Ekekeke.
(^___^)v
Selamat Mencuba!
